Feuille de Thé blog | magasin à Lannion 22

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Tag - thé glacé

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mardi 9 juillet 2013

thé frais

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Chaque année en été, c'est la même histoire, on entend dire : "mais il fait si chaud, je ne bois plus de thé..." Quelle misère !... Ne vous laissez pas abattre, le thé, en été, c'est très simple :

  • 1 bonne dose de feuilles de thé,
  • une excellente eau fraîche dans une grande théière d'un litre au moins (ou un pichet, ou bien une bouteille en verre recyclée)

Laisser infuser au frais durant une heure environ, puis retirer les feuilles ou filtrer le thé glacé lorsque le thé a parfumé l'eau à votre convenance.

Un thé vert japonais, un thé vert chinois au jasmin, un petit mélange fruité,... feront l'affaire !

En dégustation pendant la canicule chez Feuille de Thé.

vendredi 17 août 2012

plan anti-canicule

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La boutique est naturellement climatisée, aujourd'hui 20,2°C intérieur (30°C annoncé au soleil sur la place).

Le thé vert est au frais... demandez un verre de thé glacé plutôt qu'appeler les pompiers pour vous ranimer !

vendredi 29 juin 2012

iced T

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Un thé rafraichissant... en terrase, sous le soleil... Préparation de l'infusion à l'eau froide, tranquille, le résultat n'en est que mieux contrôlé. Nos préférences : infusion de feuilles de théier sauvage ; thé oolong peu oxydé, oolong à l'osmanthe ; mélanges fruités, légèrement sucrés avec un filet de sirop de grenadine,...