thés de printemps
Par f2t le jeudi 29 mai 2008, 17:10 - thé vert - Lien permanent

Couleur vert printemps, saveurs herbacées, fleuries et fruitées, les thés primeurs sont subtils et rafraîchissants. Dans la catégorie 'thés de saison', 2 thés récoltés au printemps, en Chine et en Inde, à Darjeeling :
Long Jing : thé vert du Zhejian, aux feuilles aplaties et soyeuses. Nuances végétales, fleuries et légèrement torréfiées.
Samabeong : un Darjeeling à belles feuilles, très aromatique, doux et fruité.
Ces thés sont issus de culture biologique.
