Feuille de Thé blog | magasin à Lannion 22

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dégustation

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samedi 20 mai 2017

un thé breton

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Un thé breton, c'est possible !

Nous avons récolté les bourgeons d'un théier (camellia sinensis) entretenu dans un joli jardin de Lannion ; après séchage des feuilles, rapidement après la cueillette, nous obtenons un thé vert se révélant très agréable à déguster.

Nous vous invitons au bar à thé pour découvrir ce que la passion nous a inspiré !

mercredi 8 mars 2017

apprendre à manipuler le zhong avec les oolong

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Invitation à déguster, à se chauffer un peu le bout des doigts, les après-midis de fin de semaines (vendredis et samedis) du mois de mars... à la boutique !

dégustation de différents oolong de Taiwan, 5€ par participant.

Au plaisir !

vendredi 3 juillet 2015

dégustation des thés de printemps

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Le printemps, les thés... Feuille de Thé vous invite à déguster les thés de ce printemps, des 3 origines Chine, Japon & India, dégustation contrastée des 3 provenances.

  • vendredi 10 + samedi 11 juillet, à 15h
  • vendredi 17 + samedi 18 juillet, à 15h

Entrée libre, dégustation 5 €. Infos & réservation : infoshop@feuilledethe-online.com

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion

jeudi 28 mai 2015

dégustation pro

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Dégustation en règle, à la découverte de thés du Laos et de la Thaïlande... les Chinois n'ont qu'à bien se tenir : les régions frontalières ont développé la culture du thé, les crus que nous avons dégustés sont délicieux et nuancés.

Bientôt chez Feuille de Thé ? Merci Pierre !

vendredi 27 mars 2015

dégustation choco tea

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De plus en plus gourmand... Feuille de Thé vous invite à venir expérimenter les accords thés & chocolats.

  • vendredi 10 + samedi 11 avril, à 15h
  • vendredi 17 + samedi 18 avril, à 15h

Entrée libre, dégustation 5 €. Infos & réservation : infoshop@feuilledethe-online.com

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion

mercredi 30 juillet 2014

vacances des thés

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Les vacances en été sont propices aux flâneries, siestes et autres moments perdus... l'occasion de venir baigner vos papilles dans une tasse de thé... ou lire l'avenir de votre journée dans le marc d'un café !

quelques suggestions pour une dégustation thématique :

  • découverte des thés verts japonais
  • oolong dragon vert, dragon noir
  • le puerh, des feuilles à la galette
  • préparer son thé glacé meilleur que du lipton
  • mix pastèque + banane + coco
  • café moka guimauve

le bistrot de Feuille de Thé est ouvert en continu de 11h à 18h / boutique ouverte de 10h30 à 19h

mardi 3 juin 2014

thés sauvages des montagnes du Yunnan

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Initiation au maniement du gaiwan... Feuille de Thé vous invite à venir déguster quelques feuilles récoltées ce printemps. Nous aurons le plaisir de savourer des thés sauvages de la région montagneuse de Da Xue Shan au Yunnan.

  • vendredi 6 et samedi 7 juin, à 15h
  • vendredi 13 et samedi 20 juin, à 15h

Entrée libre, dégustation 5 €. Infos & réservation : infoshop@feuilledethe-online.com

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion.

mardi 9 juillet 2013

thé frais

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Chaque année en été, c'est la même histoire, on entend dire : "mais il fait si chaud, je ne bois plus de thé..." Quelle misère !... Ne vous laissez pas abattre, le thé, en été, c'est très simple :

  • 1 bonne dose de feuilles de thé,
  • une excellente eau fraîche dans une grande théière d'un litre au moins (ou un pichet, ou bien une bouteille en verre recyclée)

Laisser infuser au frais durant une heure environ, puis retirer les feuilles ou filtrer le thé glacé lorsque le thé a parfumé l'eau à votre convenance.

Un thé vert japonais, un thé vert chinois au jasmin, un petit mélange fruité,... feront l'affaire !

En dégustation pendant la canicule chez Feuille de Thé.

jeudi 20 juin 2013

le printemps les thés

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Du printemps à l'été... Feuille de Thé vous invite à venir déguster quelques bons crus sélectionnés parmi les thés chinois récoltés ce printemps 2013.

  • vendredi 21 et samedi 22 juin, de 14 à 16h
  • vendredi 28 et samedi 29 juin, de 14 à 16h

Entrée libre, dégustation 5 €

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion.

vendredi 14 septembre 2012

dégustation des thés d'un petit producteur chinois

Sur l'initiative d'Olivier Schneider, de puerh.fr, nouvelle dégustation autour des thés du producteur chinois Wang Bing, de Yi Wu au Yunnan.

Dégustation chez Feuille de Thé :

  • vendredi 14 + samedi 15 septembre à 15h
  • vendredi 21 + samedi 22 septembre à 15h

Ces dégustations sont avant tout gourmandes et conviviales, en toute décontraction mais... soyez à l'heure au rendez-vous !

Entrée libre, dégustation 5 EUR

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion

informations : infoshop@feuilledethe-online.com | 02 96 46 42 00

Les thés dégustés sont sélectionnés par Olivier Schneider, qui nous livre un article passionant et très documenté "Wang Bing, producteur à Yi-Wu"

mardi 29 mai 2012

les origines de la maturation du thé

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Esprit de contradiction... C'est le printemps, la production de thés nouveaux bat son plein dans les pays du thé ; et cependant nous vous proposons de venir déguster quelques thés de 10 ou 20 ans d'âge !

Dégustation de puerh âgés chez Feuille de Thé :

  • vendredi 1 + samedi 2 juin à 15h
  • vendredi 8 + samedi 9 juin à 15h

Ces dégustations sont avant tout gourmandes et conviviales, en toute décontraction mais... soyez à l'heure au rendez-vous !

Entrée libre, dégustation 5 EUR

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion

informations : infoshop@feuilledethe-online.com | 02 96 46 42 00

Les thés puerh âgés dégustés sont sélectionnés par Olivier Schneider, qui nous livre un article passionant ''Les origines de la maturation des puerh''

jeudi 29 mars 2012

un verre de rouge ?

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Désaltérant, vivifiant, l'hibiscus, ou karkadé, ou encore roselle, se prépare en infusion ; servi chaud ou rafraîchi, c'est le thé du désert, celui des enfants... à boire sans modération.

Cette semaine, Feuille de Thé l'offre en dégustation.

samedi 18 février 2012

experTEAse

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A l'heure où s'intensifient nos relations professionnelles avec la Chine, n'est-ce pas, n'hésitez pas à venir faire "expertiser" les thés chinois que vous recevrez peut-être en cadeau... Feuille de Thé vous propose une dégustation découverte de vos propres thés inconnus, où vous apprendrez à apprécier les petits cadeaux que l'on vous rapporte de Chine. C'est le meilleur de là-bas, faites-y honneur !

mercredi 9 novembre 2011

les origines du thé

A la manière des leçons de choses de notre enfance, nous vous proposons un moment de dégustation autour du thé pour vous faire découvrir les origines, les arômes et les saveurs des thés chinois sélectionnés pour l'occasion.

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La première dégustation chez Feuille de Thé vous invite à découvrir des thés issus de théiers sauvages et de théiers anciens, millénaires, entretenus dans la province du Yunnan.

Plusieurs dates sont prévues :

  • 18 + 19 novembre à 15h
  • 25 + 26 novembre à 15h
  • 9 + 10 décembre à 15h

Ces dégustations sont avant tout gourmandes et conviviales, en toute décontraction mais... soyez à l'heure au rendez-vous !

Entrée libre, dégustation 5 EUR

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion

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informations : infoshop@feuilledethe-online.com | 02 96 46 42 00