Feuille de Thé blog | magasin à Lannion 22

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vendredi 2 décembre 2016

dernière longueur de fin d'année

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En décembre chez Feuille de thé, quelques aménagements de fin d'année :

le bar à thé sera fermé la deuxième quinzaine du mois. C'est pour mieux vous servir en feuilles de thé et autres réjouissances que vous aimeriez offrir à vos aimés !

Nous vous orienterons vers ce que les pays producteurs ont de meilleur, en particulier quelques thés très accessibles de Chine et de Thaïlande, avec ce qu'il faut pour les préparer et les mettre en valeur.

Profitez des moments calmes pour quelques dégustations encore !

samedi 2 juillet 2016

genmaicha & sencha, la base

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le printemps des thés japonais à la boutique !

vendredi 10 juin 2016

récoltes de printemps 2016

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Notre sélection des thés du printemps de l'année : un Darjeeling très aromatique qui a du punch, Seeyok. Et puis, beaucoup plus calme, les bourgeons de théiers sauvages du Yunnan, région de NanMei. Faites le grand écart en prenant un peu des 2 !

lundi 28 mars 2016

non la boutique n'est pas fermée

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le matin, ambiance des halles
l'aprèm, ambiance boutique au calme

jeudi 11 février 2016

Dongpian oolong chéri

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Ils nous arrivent en même temps que le nouvel an chinois : les oolong Dongpian de Teahome, producteur familial à Nantou, Taiwan.

3 grades à comparer, Or, Argent et Bronze, peu oxydés. Le Bronze offre au palais comme un bouquet de jonquilles évident, l'Or est tout en subtilité végétale naturelle...

Chaque année à la même époque, jusqu'à épuisement de la récolte 2015.

mardi 5 janvier 2016

vive 2016 !

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un peu d'eau chaude, et du thé... pour tous !

mardi 15 décembre 2015

encore croire au père Noël

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alors, j'aimerais trouver dans mes souliers, de chez Feuille de Thé :

  • un bol de Cécile Poisson

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  • des feuilles d'un jeune maocha nature du Yunnan
  • plus du puerh sombre pour après les repas de fête
  • une guirlande en laine feutrée de Mama Ursula
  • une tablette de chocolat Bonnat avec une enveloppe de couleur flashy

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... on peut toujours rêver ; et vous ?

ps : quelques grains de Caffè Cataldi seraient appréciés aussi, et puis la paix sur terre par-dessus le marché...

dimanche 1 novembre 2015

ouverture Feuille de thé - les Halles

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Du nouveau à la boutique : Feuille de Thé ouvre un comptoir sous les halles couvertes de Lannion !

à l'arrache, à partir de mardi 3 novembre, dès 8h du matin... venez nous encourager !

du mobilier artisanal est encore en construction, mais à terme, ça devrait être bien ; avec un coin de comptoir pour déguster des boissons chaudes.

les Halles de Lannion, place du Miroir, en centre-ville ; ouvert tous les matins, du mardi au samedi

mercredi 21 octobre 2015

quelque chose se prépare...

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x heure d'hiver ?
x congés ?
x surprise ?

stay tuned !

jeudi 24 septembre 2015

light cube

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Feuille de Thé, la boutique en ville, c'est au fond du couloir, sous le lampion... c'est clair, non ?

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merci à tous les contributeurs pour cet objet lumineux ; ils sont, de la création à la suspension, Christian Delius, Deling, David D, Stéphane LP & Erik Saignes

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samedi 1 août 2015

matcha sticks

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En vente libre chez Feuille de Thé, la dose 1,5g de thé matcha... l'espresso du thé !

mercredi 29 juillet 2015

la Thailande dans votre tasse

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Cet été, la Thaïlande dans votre tasse !

Avec 3 nouveaux thés issus de plantations thaïes : un thé noir aux notes fruitées, un oolong gourmand, et notre chouchou : Sticky Rice oolong, où la plante Nuo Mi se mêle aux feuilles de oolong...

vendredi 3 juillet 2015

dégustation des thés de printemps

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Le printemps, les thés... Feuille de Thé vous invite à déguster les thés de ce printemps, des 3 origines Chine, Japon & India, dégustation contrastée des 3 provenances.

  • vendredi 10 + samedi 11 juillet, à 15h
  • vendredi 17 + samedi 18 juillet, à 15h

Entrée libre, dégustation 5 €. Infos & réservation : infoshop@feuilledethe-online.com

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion

samedi 6 juin 2015

Darjeeling du printemps

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Les thés du printemps en provenance de 2 jardins de Darjeeling : Seeyok et Potong, thés issus d'agriculture biologique. Semblables, gourmands, excellents !

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Demandez le mini pack échantillon : les 2 Darjeeling en dosettes 2x10g.

jeudi 28 mai 2015

dégustation pro

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Dégustation en règle, à la découverte de thés du Laos et de la Thaïlande... les Chinois n'ont qu'à bien se tenir : les régions frontalières ont développé la culture du thé, les crus que nous avons dégustés sont délicieux et nuancés.

Bientôt chez Feuille de Thé ? Merci Pierre !

vendredi 27 mars 2015

dégustation choco tea

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De plus en plus gourmand... Feuille de Thé vous invite à venir expérimenter les accords thés & chocolats.

  • vendredi 10 + samedi 11 avril, à 15h
  • vendredi 17 + samedi 18 avril, à 15h

Entrée libre, dégustation 5 €. Infos & réservation : infoshop@feuilledethe-online.com

Feuille de Thé, 23 place du général Leclerc, à Lannion

vendredi 13 mars 2015

choco chaï YogiTea

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Le mix choco chaï de YogiTea est parfait ! Mélange d'épices chaudes & grué de cacao concassés, une pincée sera du meilleur effet si elle est ajoutée aux feuilles d'un thé vert chinois. La version rooibos, naturellement sans théine, est pas mal non plus. Enfin, la version indienne façon chaï au lait sucré permet de couvrir les quelques jours d'hiver qu'il reste à supporter...

en vente à la boutique, boîte de 90g

vendredi 20 février 2015

huile d'olive etc

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L'hiver apporte son lot de récoltes étonnantes :

  • c'est l'époque où nous nous retrouvons les oolong Dongpian de Taiwan d'une part, les dernières feuilles récoltées en hiver ;

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Dégustation possible, pour le thé au bistrot à thé, avec une mouillette pour les huiles d'olive.

lundi 5 janvier 2015

2015 !

clic on for playing the video >

music "don't tell me", Blancmange, album Mange tout, 1984

lundi 22 décembre 2014

Rrraw c'est cruuu

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Kit pour vos nuits blanches by Rrraw.

Sous la pression de Brigitte qui vous veut du bien, nous avons introduit sur la table à chocolats les choco. crus de Frédéric Marr, alias Rrraw. Expérience gustative, impressions nouvelles en bouche, ces petites tablettes sont costaudes : les fèves ont été travaillées à basse température, les nutriments sont préservés et les arômes sont sauvages, notes feuillues... on est près de la nature + ce chocolat donne la pêche !

chocolat cru en tablettes 50g, fèves, fèves enrobées & truffes

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